Nasza propozycja to zapiekanka rybna ze szpinakiem, kt贸r膮 przyrz膮dza si臋 z ryby w臋dzonej. Mo偶esz wybra膰 jej dowolny gatunek, np. popularn膮 makrel臋, a tak偶e halibuta, dorsza czy morszczuka. Ryb臋 dok艂adnie obierz ze sk贸ry i podziel na mniejsze kawa艂ki, po czym przygotuj szpinak - umyj go, sparz i pozbaw grubych ogonk贸w. Moja zapiekanka ze szpinakiem i ziemniakami z cukini膮 to wersja wegetaria艅ska. Znajdziecie tu warzywa, a do tego sos na bazie 艣mietanki i jajka oraz pyszny, solankowy ser. Mo偶ecie te偶 wykorzysta膰 ple艣niowy, np. lazur, rokpol czy gorgonzol臋, kt贸re z pewno艣ci膮 doskonale skomponuj膮 si臋 ze smakiem szpinaku. Filety rybne pokr贸j w kostk臋 i posyp przypraw膮. Dok艂adnie wymieszaj sk艂adniki na zapiekank臋 z ryb膮 i ziemniakami, pozostawiaj膮c je na chwil臋 w lod贸wce, a na koniec wysmaruj t艂uszczem form臋 do zapiekanki i u艂贸偶 na jej dnie wszystkie elementy dania. Ca艂o艣膰 po艂膮cz sosem i zetrzyj ser, by posypa膰 nim wierzch zapiekanki
1. Ziemniaki obra膰, pokroi膰 w plasterki o grubo艣ci ok 0,5cm i ugotowa膰 w lekko osolonej wodzie, odcedzi膰. Ryb臋 ugotowa膰 na parze, rozdrobni膰 opr贸szy膰 przypraw膮 do ryb, pieprzem i pieprzem cytrynowym. Szpinak poddusi膰 na ma艣le, doda膰 przeci艣ni臋ty przez prask臋 i doprawi膰 sol膮 i pieprzem.
Sk艂adniki dla 5 porcji Dorsz filet 500 g Czosnek 10 g 2 z膮bki Szpinak mro偶ony 100 g 艢mietanka kremowa 30% 60 g M膮ka ziemniaczana 10 g 1 plaska 艂y偶ka sto艂owa Sok z cytryny 20 ml M膮ka pszenna typ 500 40 g 4 p艂askie 艂y偶ki sto艂owe Mas艂o 30 g Oliwa z oliwek 20 ml 2 艂y偶ki sto艂owe Liczba porcji: Przelicz Przyprawy s贸l, pieprz To b臋dzie niezb臋dne
Zapiekanka ziemniaczana z ryb膮 i szpinakiem - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Obrane ziemniaki ugotowa膰 w osolonej wodzie. Odcedzi膰, ostudzi膰, pokroi膰 w plasterki Ryb臋 rozmrozi膰, pokroi膰 w wi臋ksz膮 kostk臋, doprawi膰 sol膮 i pieprzem. Cebul臋 i czosnek posieka膰 i usma偶y膰 na oliwie. Doda膰 rozmro偶ony szpinak, chwil臋 sma偶y膰. 2.
Mm1tMRY.
  • uwhz4vczon.pages.dev/1
  • uwhz4vczon.pages.dev/62
  • uwhz4vczon.pages.dev/49
  • uwhz4vczon.pages.dev/175
  • uwhz4vczon.pages.dev/355
  • uwhz4vczon.pages.dev/352
  • uwhz4vczon.pages.dev/371
  • uwhz4vczon.pages.dev/147
  • uwhz4vczon.pages.dev/51

    • zapiekanka z ryba ziemniakami i szpinakiem